El Búho

Café Cultural

El Búho es de mil colores y mil sabores. Es un lugar heterogéneo. Por la mañana huele a café y es de color blanco puro, la luz que entra por los grandes ventanales te deslumbra, te despierta. Un buen café acompañado una rebanada de pan ecológico, hecho con mimo, con cariño _el pan y el café_ Comienza el día Búho.

Toca cocina. Se encienden los fogones de la cocina para elaborar las tapas del medio día. El Búho cambia de color. Ahora es del color de los tomates de la huerta de La Longuera, rojo puro. Utilizamos ingredientes de la zona, de comercio justo y ecológicos, lo intentamos (Siempre que es posible, nuestros platos están elaborados con productos Km. 0).